
Employé / Employée de cantine
Emploi Administrations - Institutions
Palais-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité directe du responsable de site et du directeur du pôle restauration/ménage, vous assurez au sein de l'équipe le nettoyage des locaux, mobiliers et matériels. Vous participer également à la production de préparations culinaires de base, assurer la distribution des repas et l'entretien du linge. Vos différentes activités : - Hygiène des locaux: Assurer la propreté constante du mobilier, matériel et locaux utilisés. Réaliser l'entretien ménager des surfaces et locaux (écoles et restauration scolaire). Garantir la propreté sanitaire. Appliquer les procédures de nettoyage et respect des conditions d'utilisation des produits. Tri et évacuation des déchets courants Contrôle de l'état de propreté des locaux. Entretien courant et rangement du matériel utilisé. Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits. - Restauration : Pointage sur tablette des enfants pour la restauration scolaire (logiciel famille). Mettre en place la salle de restaurant avant les repas. Remettre en température les plats livrés en liaison froide. Assurer l'accueil, le service et la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. Servir et accompagner les[...]